Oj vad gott det här var 😀

 

600 gram vitkål
1 st gul lök
2 klyfta vitlök
smör
1.5 dl grädde (jag tog Milda Mat Extra Lätt & Fyllig 4%)
1 msk sambal oelek
2 dl riven ost (jag tog bara 1 dl vällagrad ost)
salt
peppar

Gör så här:
1. Skär vitkålen i mindre bitar och finhacka den gula löken.
2. Stek vitkål, gul lök och pressad vitlök i smör tills det mjukar något.
3. Tillsätt grädden och sambal oelek och låt grädden koka in under några minuter.
4. Smaka av med salt och peppar.
5. Häll vitkålsröran i en ugnsform och toppa med den rivna osten. Gratinera i ca 15 minuter i 200 225 grader tills vitkålen är mjuk.