Den här hummusen är jättegod, receptet är från Ulriksdals Trädgårdscafé: 4 dl kokta kikärter 2 vitlöksklyftor 1½ tsk riven färsk ingefära 1 dl hackad persilja 7-8 hackade korianderkvistar ½-1 pressad citron ½ tsk grukmeja ½ tsk chilipulver 1 tsk paprikapulver 1 tsk curry ½ tsk…

Det här är gott, ett måste till sommarens grillmiddagar: Vitlöksrostad färskpotatis med örtolja och hyvlad parmesan   4 port   1 kg färskpotatis 3-4 vitlöksklyftor (jag rekommenderar ännu mer om man tycker om vitlök) olivolja flingsalt 1 dl blandad färska örter (jag använde persilja, timjan,…

Idag var vi iväg till Gustavsberg och tittade lite i butikerna där sen åkte vi vidare till Nacka Byggnadsvård och tittade på alla de fina saker de säljer där. Vi hade sån tur där, vi hittade våra tandbortsmuggar som varit trasiga och de sålde dem…

Oj vad skoj det var ikväll, jag och Lotta på mitt förrförra jobb har varit på korvkurs. Äntligen kan man säga, tur att Lotta är lite mer försigkommen än vad jag är, annars hade det nog aldrig blivit av, jag skulle boka länge men till…

I lördags var vi iväg till Eskilstuna Parken Zoo. Jag hade inga direkt förväntningar på den och dessutom tyckte jag det var dyrt, 300 kr för en biljett till en vuxen, lite magstarkt, men det skulle jag få äta upp. Vi var ju hos mamma…

Oj, de senaste dagarna har verkligen bara flugit iväg.I torsdags var jag och träffade en gammal arbetskollega, vi var och åt på Paolo Robertos restaurang Panefresco uppp på Åhléns. Passade bra tyckte jag, dels för Lotta inte hade ätit där och för att de hade…

M var sugen på crepes igår, så vi rotade vad vi hade i kylen och hittade en bit skinka och purjo. Crepsen gjorde vi så här: 1 1/4 dl bovetemjöl 3 dl mjölk 2 st ägg 1 nypa salt smör till stekning   Fyllning: Skinka,…

        Det här är min fantastiska svägerska, som har gjort ett helt nytt val i livet. Hon var sjuksköterska när vi lärde känna henne och senare valde hon att byta karriär helt och hållet, sadlade om och utbildade sig till trädgårdsmästare.Nu är…

I morgon fyller Axel 20 år, viktig ålder, kommer ihåg att det är först då man tyckte att man var vuxen egentligen för att man fick tillåtelse att handla på systemet.Jag kan tycka att det är lite löjligt att man gör skillnad på att bli myndig…

  I fredags var det slut på juicedetoxen. Närmare bestämt att det var fritt fram och äta ”vanlig” mat till middag.Åh vad jag har sett fram emot det, ska ärligen säga att det var tufft på slutet. Inte med hungern utan mer att juicen stod mig upp…