Recent Posts

Måndag

 

Bruten tå och fikautflykter

Augusti och helgens väder har varit helt ok, fram tills i eftermiddag då himlen öppnade sig igen. Nuförtiden är man glad om det bara är uppehåll och träffar man folk så är allt man diskuterar sommarens urusla väder. Stackars Ida ramlade ner från trappen i…

Middagen idag

        Middagen är på G, det blir Karibisk gryta, recept från boken ”Slottsträdgården Ulriksdal”: 1 färsk lite ananas eller en ½ stor 1 gul lök ½ dl grovhackade aprikoser 1 tsk lemoncurry eller vanlig curry och lite pressad citron ½ tsk chilipeppar…

Nytt experiment

Fram med mixern ikväll med, i med: Färska dadlar Mandel Chokladprotein Cashewnötter  Lite salt Vanilj Mangoyoghurt Is Och voilà, en ny god smoothie 😍 

Hälsoveckan fortsätter

Här testar vi hejvilt. Ikväll blev det en smoothie bestående av banan, mandel, kakaoprotein, jordnötssmör och kolsyrat vatten. Supergott, smakade smält chokladglass 😋 

Sommar?

Regn regn och åter regn….. Kommer det aldrig att sluta, vi fick en fin dag igår, glad att jag tog tillvara på den. Idag åkte vi till Martin Olsson och handlade så nu är kylen full av frukt och grönt. Ska ta en hälsovecka nu,…

Äntligen sol

Lite lätt chockerad idag, sol, HELA dagen, fantastiskt, har inte regnat en droppe och varit så härligt, suttit ute på altanen med ett glas rött och en bra bok (Havskatten av Ann Rosman, läs hennes böcker, de är riktigt bra) Köpt lite blommor som vi…

Pasta med lövbiff

Ett litet middagstips blir det idag. Vi gjorde pasta med lövbiff till middag idag, lätt, snabbt och framförallt gott. 400 gram bred pasta, t.ex. linguine eller tagliatelle 500 gram lövbiff 2-3 vitlöksklyftor 2 schalottenlökar 200 gram champinjoner 200 g kantareller en skvätt vitt vin 2…

Safari på Bogesund

I fredags kväll kom vi på att det skulle vara kul att gå ut i skogen, vädret var härligt och solen var varm så vi tog bilen ut till Bogesund, men direkt när vi satte oss i bilen kom en rejäl regnskur, så typiskt för…

Jättegod dressing till potatissallad

Idag grillade vi lite, blev lite hopplock, en stor skiva entrecôte, ett par salsicciakorvar och lite potatissallad till det. Potatissalladen hade jag gjort så här: Kokat färskpotatis i rikligt med grovt salt, ska vara mycket så att potatisen tar smak av dem. När de är…