Nu är det hårdkörning på jobbet. Jag har två dagar kvar och idag kom konsulten som ska efterträda mig och hon ska lära sig allt på tre dagar, wish me luck! Idag är jag tvärslut efter att suttit med konsulten hela dagen och jag är…

Puh, äntligen helg! Nu är det bara en vecka kvar på gamla jobbet sen blir det en hel (obs ironi) vecka ledigt och sen bär det av mot Synsam. Känns ändå lite vemodigt att lämna Otis, jag gillar gänget på Ekonomi men andra faktorer gör…

Lite pyssel att göra men förbereder man lite så är det otroligt enkelt att göra och smakar minst lika gott (om inte godare) än vad man kan få på ett av alla thaihak som finns överallt.     6 pers   800 g kyckling  …

Fantastisk fin bild på min dotter och hennes vän från midsommar         Middagen i torsdag, fläskfilé fylld med fetaost och fikonmarmelad, låter underligt men var väldigt gott.    

Det blev ett ”Gröna kortet” i år. Några bra konserter som M och jag ville se. Först var vi på Hollywood Vampires, med Johnny Depp och Alice Cooper. Den var väl lite sisådär. 90 % av publiken var där för att titta på Depp, det…

Idag fyller min fantastiska svägerska år. Ett stort grattis till henne och glöm inte bort att hon kan göra under med din trädgård! Kolla in hennes hemsida eller hennes Facebooksida.       Igår blev det bakning, M önskade franska baguetter och det var inga…

Ikväll blev det färska vårrullar. Vilket pill det var, tycker nog att det inte var så gott att det var värt att hålla på och greja så mycket. Visst, det var gott, men hålla på och rulla in det i rispapper är lite onödigt. Godare…

Jättegod sallad med thailändska smaker   300 g räkor 250 g glasnudlar 3/4 dl fisksås 1 lime, rivet skal och pressad saft 2 msk strösocker 2 vitlöksklyftor, skalade och rivna 2-3 tsk sambal oelek 2 tsk riven ingefära 1 rödlök i klyftor 1 broccoli, endast…

Igår var M och jag på Dramaten, denna fantastiskta byggnad som ligger så fint nere vid Nybroplan. Konstigt nog inbillar man sig att den är så stor, den känns som det när man tittar på TV, men i verkligenheten är den inte större än en…

Jag tycker det är väldigt gott att strössla furikake över en del maträtter och det är väldigt lätt att göra själv   4 st noriblad 2 tsk rörsocker 2 tsk flingsalt 1 dl rostade vita sesamfrön 1 dl rostade svarta sesamfrön   Rosta noribladen i…