Vädret var ju fantastiskt igår så vi tog en tur efter jobbet och hamnade på Hornbergs Strand där det var fullt med folk på restaurangerna och längs med kajen. Svårt att få bord och vi ville sitta ute eftersom vi hade Ozzy med och det…
Igår kväll var det Skärgårdsbåtens dag inne i Vaxholm så vi beslöt att hämta upp M:s pappa Gerhard och åka in och titta. Vi gick först och åt på Melanders. Det var härligt att sitta där i solen och äta.Vi tog lite rökta räkor till förrätt…
Den här marinaden testade jag på kycklingben som jag stekte i ugnen sen. Blev lite sting på dem men väldigt gott. Det räcker till 1,8 kg kycklingben ½ dl kinesisk soja 1 dl sweet chilisås 1 dl olivolja 4 rivna vitlöksklyftor 2…
Det här köttet är jättegott, och jättelätt att göra, går bra att förbereda ett par dagar innan man ska servera det vilket är en stor fördel. Kallmarinerad fläskfilé, 8 bufféportioner 1 kg fläskfilé smör till stekning salt peppar Marinad: ½ dl olivolja ½ dl…
Vi tog Waxholmsbåten in till stan för att gå på ”Smaka på Stockholm”. M och jag tyckte det var så trevligt förra året och vill göra det igen. Mamma, Pappa och svärfar Gerhard följde med. Mycket folk men vi fick plats vid ett bord och…
Pustar ut efter en vecka som har varit hektisk. Det har varit inhandling av mat till studentfirande, lagning av mat och planerande. Axel tog studenten i fredags och det var mycket som skulle fixas innan. Mamma och pappa kom upp redan i torsdags och hjälpte…
Igår var det premiär för grillning, är så härligt. Vi slängde ihop en massa grönsaker, potatis och gjorde iordning utskuren biff. På med allt på grillen och sedan var bara att titta till det och efter 20 minuter var det klart. Köttet fick naturligtvis gå…
Min dotter messade igår och frågade om hon inte fick göra en mysig morsdagbrunch och givetvis svarade jag ja, och här är det underbara resultatet, så gott och så mysigt att få bordet uppdukat och nybakade scones och frukt som jag älskar till frukost, de…
Om Ann Zetterros
Jag heter Ann Zetterros och är 56 år och mina stora intressen här i livet är matlagning, restauranger och café. här på bloggen kommer ni se lite humor, allvar, vardag och inspiration från mina intressen. Puss & Kram!
Familjen
Min familj består av en pratglad make som jag kallar M här i bloggen och mina två barn, Ida och Axel. De tre är mitt allt här i livet.
Ozzy & Sune
Chihuahua 5år
Jag är en liten chihuahua i mina bästa år, jag gillar foppatofflor, tryffelsalami och att slicka ur korvstroganoffkastrullen. Och givetvis är jag den charmigaste och mysigaste kelgrisen i hela världen!