Vaknade klockan 4 i morse med smärtor på vänster sida som inte ville ge sig och blev bara intensivare efter hand. Efter att ha stått ut i 2 timmar och hållt M vaken under tiden med mitt kvidande så åkte vi in till akuten,…

      Tisdagens middag blev biffwok med savoykål, varför inte göra egen thaimat när det går fort och är lätt? Receptet är från Hemköp, 4 pers   400 g biff, i strimlor 2 msk olivolja 1 rödlök, klyftad 2 vitlöksklyftor skivade ½ savoykålshuvud strimlat…

Grekiska Vegobiffar 4 pers: 2 zucchini (500g) 150 g fetaost 1 kruka mynta 2 ägg 1,5 dl dinkelmjöl olivolja, salt, nymald svartpeppar   Yoghurt:1 liten rödlök 2 dl grekisk yoghurt   Tillbehör:Sallad   Skala och skiva löken tunt och lägg den i kallt vatten i…

Vi gjorde något riktigt gott igår med tigerräkor (välj sådana som är godkända), receptet är för två personer. 3 schalottenlökar2 vitlöksklyftor2 tomater20 frysta och tinade ekologiska jätteräkor3 msk olivolja1 dl vitvin, gärna matlagningsvinSaltPeppar½ dl finhackad persilja Gör så här <a target=”_blank” href=”http://ad1.emediate.dk/eas?cu=16885;ty=ct;pageviewid=5f18c7fe-8b1c-425b-908c-0d1e952c212a”><img src=”//ad1.emediate.dk/eas?cu=16885;cre=img;pageviewid=5f18c7fe-8b1c-425b-908c-0d1e952c212a” alt=”EmediateAd” width=”220″…

Augusti och helgens väder har varit helt ok, fram tills i eftermiddag då himlen öppnade sig igen. Nuförtiden är man glad om det bara är uppehåll och träffar man folk så är allt man diskuterar sommarens urusla väder. Stackars Ida ramlade ner från trappen i…

        Middagen är på G, det blir Karibisk gryta, recept från boken ”Slottsträdgården Ulriksdal”: 1 färsk lite ananas eller en ½ stor 1 gul lök ½ dl grovhackade aprikoser 1 tsk lemoncurry eller vanlig curry och lite pressad citron ½ tsk chilipeppar…

Fram med mixern ikväll med, i med: Färska dadlar Mandel Chokladprotein Cashewnötter  Lite salt Vanilj Mangoyoghurt Is Och voilà, en ny god smoothie 😍 

Här testar vi hejvilt. Ikväll blev det en smoothie bestående av banan, mandel, kakaoprotein, jordnötssmör och kolsyrat vatten. Supergott, smakade smält chokladglass 😋 

I fredags kväll kom vi på att det skulle vara kul att gå ut i skogen, vädret var härligt och solen var varm så vi tog bilen ut till Bogesund, men direkt när vi satte oss i bilen kom en rejäl regnskur, så typiskt för…