I morgon fyller Axel 20 år, viktig ålder, kommer ihåg att det är först då man tyckte att man var vuxen egentligen för att man fick tillåtelse att handla på systemet.Jag kan tycka att det är lite löjligt att man gör skillnad på att bli myndig…

  I fredags var det slut på juicedetoxen. Närmare bestämt att det var fritt fram och äta ”vanlig” mat till middag.Åh vad jag har sett fram emot det, ska ärligen säga att det var tufft på slutet. Inte med hungern utan mer att juicen stod mig upp…

Det känns som om man bedriver en juciefabrik härhemma. Det pressas och mixas för fullt men nu börjar det bli lite enformigt att bara dricka juice. Idag blev det lite nya juicer, bara för att bryta enformigheten. Alla körs i råsaftcentrifugen. Päronkick: 1 ekologisk gurka2…

Inte mycket matlagning hemma nu, bara ett evigt juicepressande.Vi testade på lite nya juicer, med inspiration från Juiceverket, vårt favoritställe när det gäller juicer. Den första som är jättesmarrig:   Homage till Désirée del 2 (har ingen aning varför de har döpt den till det)…

Vi fortsätter på den gröna vägen. Idag gjorde vi en juice på grönkål, färsk gurkmeja och morötter. Kanske inte så grön, mer åt det ilsket brandgula hållet. Till frukost imorgon blir en juice med ananas, fänkål, spenat, mynta och lime. Får se hur det smakar,…

M och jag börjar med en juicedetox idag.Det blir bara gröna juicer i två veckor framåt. Ska bli spännande och se hur det går. Vi börjar på en lördag för att det ska vara lättare mentalt så nu på förmiddagen så blev det en jucie…

Vilket härligt väder det har varit de senaste dagarna, nu är verkligen den bästa tiden, när man ser alla knoppar på träden och hur det sakta börjar grönska igen. Njuter i fulla drag! Riktig skitvecka, den är visserligen inte slut så det kan fortfarande hände…

Idag blev det lite hemgjord granola efter ett recept jag hittat på nätet: 20 port   8 dl havregryn ( eller blanda i rågflingor eller någon annan grynblandning) 2 dl vetekli eller kruskakli 2 dl pumpakärnor/solroskärnor 1 dl linfrön 2 dl grovhackade nötter (ta det du…

Söndagens middag blev asiatiska färsbiffar. De blev riktigt goda och det är inte sista gången som vi kommer göra dem. 4 PORT   600 g fläskfärs 1 riven gul lök 1 msk finriven färsk ingefära 4 finrivna vitlökar 2 msk fisksås 1 msk japansk soja…

Efter all reklam på TV:n så testade jag och M Jureskogs gästspel på McDonalds, New Yorkburgaren. En burgare med rostad och karamelliserad lök, picklad gurka, cheddar och majonnäs med tryffelsmak med ”potato dippers”. Hamburgaren smakade helt ok, men jag kommer inte köpa den igen. För…