Författare: Ann Zetterros

Lördag

Det blev ingen barnpassning igår, lilleman blev magsjuk så vi får ta det en annan gång, lite snopet, både M och jag såg fram emot det, men det kommer fler chanser. Vi har planerat in ett biobesök framöver, ska kolla på Den gode dinosaurien, Albin…

Äntligen helg

Fredag och löning igår, eller jag fuskade lite, eftersom man är sin egen går det ju att betala ut lön lite tidigare, så jag gav mig själv lön redan i måndags, min chef tyckte jag var värd det 😉 Den här veckan har verkligen rasat…

Kvällens middag

Idag blev det ett recept från Leilas kokbok ”The Fresh Foodie”, mest sommarrecept i den men hittade ett som lät gott och var nyttigt. Är med fläskfärs och jag har alltid haft lite svårt för fläskfärs? Undra varför, de säger ju att man ska försöka…

En helg nedåt landet

I fredags så åkte M och jag ner till mamma och pappa för att sova där, vi allihopa skulle ner till Göteborg dagen efter för att spendera helgen där, en födelsedagspresent från mig till M. Visserligen var det jag som väldigt gärna ville bo på det…

Nytt recept på köttbullar

Sen vi fick vatten läcka i köket och inte kunde laga mat på tre månader så har jag blivit stormförtjust i köttbullar, jag längtade efter hemmagjorda köttbullar på ett sätt jag aldrig gjort tidigare. Och då ska det inte vara färdigköpta köttbullar, de smakar bara…

Middag

Idag körde vi köttfest till middag, stekt entrecote som hade fått marinerats i Guinness, soja, lönnsirap, lite Worcestershiresås, blev riktigt gott, till det gjorde vi lite sötpotatisrösti.    

Matupplevelse – The Flying Elk

Vaknade idag och gjorde lite frukost: Sen började vi göra oss iordning, skulle in till stan för att äta på restaurang. Jag och M har kört en smoothievecka så vi tänkte unna oss ett besök på Björn Franzéns gastropub, The Flying Elk som ligger i…

God smoothie

Gjorde en sån god smoothie ikväll: Piña Colada Sumo   1/4 ekologisk ananas 1/2 ekologisk banan 1 msk rostade kokosskivor 2 dl kokosvatten 1 msk kokosmjölk 1 tsk kokosolja Kör allt i mixern och häll upp, sött och gott. Visste du att benzymet bromelin som…

Full fart igen

Vi firade Ida en dag för tidigt, egentligen fyller hon år idag men vi bjöd in till födelsedagsfika igår istället. Ida bakade egna prinsesstårtor och gjorde bottnarna på lördagen och resten på söndagen, modig tjej att göra egen vanlijsås dessutom, har jag aldrig vågat, fast…

Paradiset

I fredags var det full fart efter jobbet, Ida skulle baka prinsesstårta till sin födelsedag och beklagade sig lite över marsipanen, den var bäst att köpa utkavlad från ett bageri. M tyckte hon skulle ringa till Magnus Johanssons bageri och höra efter vilket resulterade i…