Heldag i Flen

Idag styrde Mini Coopern till Flen, till mamma och pappa. Jag min jubelidiot glömde ju kvar kameran hos dem så jag trodde att jag inte skulle ha några bilder ifrån dagen, men det är underbart med en kamera med internet, den laddade upp bilderna till dropboxen så jag har dem, vad glad jag blev när jag upptäckte det, lite tröst i eländet att vara utan kamera i 14 dagar. Kameran i Iphonen är inte den bästa, tyvärr.

Innan vi åkte ner svängde vi förbi Gateau i Vaxholm och tog med oss varsin latte i bilen och varsin rostbiffsmörgås för vi hade inte ätit frukost och de har så gott kaffe där. Sen åkte vi ner i ett vintervitt landskap som badade i sol, ganska mysigt trots bakslaget med snö igen.

Väl nere så bjöds vi på kaffe med hembakat, hur gått som helst, en Toscavariant fast med havregryn istället för mandel och smakade himmelskt. Svag för sånt kaffebröd.

Sen satt vi och pratade och diskussionerna gick vilt till om allt möjligt, mest om ekologisk mat och mat utan tillsatser.

Sen började vi förbereda maten, lite mysigt när man lagar mat tillsammans. Det blev lamm som kom från en gård i närheten, om jag inte minns fel så sa pappa att han hette Karl Källander, han som hade gården, rotgrönsaker i ugn, sallad och en ärtröra som mamma svängde till, tror det var ärtor, lite creme fraiche, salt och peppar och lite vitlök. Mamma ville att jag skulle smaka av och blev alldeles paff när jag sa att jag äter inte gröna ärtor 😀 men att jag skulle smaka i alla fall, att jag försöker lära mig att tycka om det och jag blev lite förvånad när det smakade riktigt gott. Man lär sig alltid något nytt varje dag.

En riktigt härlig dag i trevligt sällskap.

mammas ärtröra
 M står och steker lammet
 
Rotsakerna i ugn, de svarta är lila morötter, gulbetor, potatis, lök, gula och orangea morötter
Lammkotletterna
 
 

Mammas goda kaka

 
 


1 thought on “Heldag i Flen”

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *