Lite lätt chockad är jag faktiskt, jag som inte brukar gilla det….. Att baka kakor alltså 🙂
Fick ett ryck och gjorde Kolasnittar med lakritspulver och Kladdkaka med lakrits. Jag behöver nog inte nämna att lakrits är en favorit?
Kladdkakan står fortfarande i ugnen med kolasnittarna är färdiga. Smakade gott men det var inte mycket lakritssmak på dem, ska ta mer pulver nästa gång.
Recept:
100 g smör
1,5 dl socler
2 tsk vaniljpulver
2 tsk lakritspulver (testa med lite mer)
3 msk sirap
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Rör socker och smör poröst, blanda de torra ingredienserna för sig. Dela degen i 4 delar och rulla 4 rullar, platta dem lite och sätt in i ugnen på 225 grader i ca 8 min. Ta ut dem och snitta dem med en kniv.
