Idag blev det råbiff till middag, hur gott är inte det, och enkelt, passar precis till en torsdagsmiddag, blev även hemmagjorda pommes frites till, mums!
Jag gillar köttet oblandat, en del vill att man blandar i tillbehören i och formar en biff men jag föredrar att lägga det bredvid och blanda lite i taget.
Dijonsenap, gul lök, äggula, pepparrot, rödbetor och kapris är de tillbehören som jag tycker om.
Det är knoppar på syrenträden, våren är på väg, underbart!
