Hade ingen aning vad vi skulle äta till middags i fredags kväll och jag var lite låg efter dagen så jag kunde inte komma på vad jag var sugen på, M sa kött när vi hade gått en runda på stan. Vi hade varit nere…

Var och träffade Lotta som jag har arbetat ihop med och det var skoj, var länge sedan vi träffades och tiden bara försvinner. Lotta hade beställt bord på Clou, som ligger ganska nära Centralstationen. Bookatable hade ett väldigt bra erbjudande, en avsmakningsmeny på 6 rätter.…

Lasagne tycker jag är så himla gott, i alla dess former, vanlig med nötfärs, vegetarisk eller skaldjur, alla är lika gott.Perfekt bjudmat som kan göras klar i förväg och sen svänger man ihop en sallad så är man klar, mer behövs inte. Eller vardagsrätt, gör…

Igår kväll var M, jag och Ida på restaurang, Kommendören på kommendörsgatan 7.Ida sov över eftersom hon skulle åka till Linnea i Polen nu på morgonen. Vi tog in en massa smårätter istället för det klassiska med förrätt och varmrätt.   M tog:Tonfisk slider, mango, wasabi, ingefäraMac n’…

Kvällens middag blev lammfärsbiffar, vi hittade ett recept som lät gott.Jätteenkelt och praktiskt om man vill bjuda många, går att förbereda fram till gratineringen.   10 port:   1,3 kg lammfärs1 st gul lök, stor4-5 st vitlöksklyftorsalt och nymalen peppar3 st äggulorsmör till stekning  …

1 kg tigerräkor eller vanliga räkor, råa med skal (välj godkända, MSC-, ASC- och KRAV-märkta)10 st vitlöksklyftor 4 st röda chilifrukter 0,5 dl olivolja 1 dl vitt vin 1 knippe bladpersilja Gör så härSkala och hacka vitlöken, kärna ur och hacka chilin och fräs allt…

Ibland träffar man bara rätt. Det här receptet var så himla gott!! Vi gjorde lite olika asiatiska recept ikväll, edamerbönor med soya, salt och chiliflakes, jättegott men inget konstigt.Salmalax, med soyadressing och wasavbikräm, sisådär, smakade bara starkt men det asiatiska råbiffen!! W O W!!! Gott…

På Sveavägen, precis brevid Miss Clara ligger Giro, som serverar italienska pizzor, så som pizzor ska vara, inte med en massa konstig fyllning utan välgrädddade och välkomponerade. Fantastiskt goda pizzor, väl värt att besöka om man gillar pizza. Lite rödvin slank ner också och lite öl…

I fredags klev vi på SJ:s snabbtåg som hade slutstation Göteborg. En kort uppehåll i Katrinehåll där mina föräldrar klev på och tiden för ankomst var 14.25. En liten promenad till Avenyn och sen incheckning på Hotell Bellora. Hotellet var mysigt, lite som en italiensk…

Mamma och pappa kom igår med tåget och sov över, M fyllde år i veckan och vi skulle bjuda på lite mat och kaka och fira. Lite tv-tittande och vi köpte hem varsin sallad från favoritstället Holy Green i Mood-gallerian. De har så himla goda…