Det var baske mig inte lätt det här med att göra egen pizza. Eller rättare sagt, att försöka göra egen pizza på baksten. Gjorde egen deg som jäste, har tidigare bara gjort på bakpulver men ville prova med jäst i. Det svåra var att kavla…

Jag tycker egentligen inte om de här dagarna, Fars dag och Mors dag, kommersiellt jippo är det över det hela. Men det fråntar inte rätten till lite uppskattning. Jag vill hurra lite extra för min pappa idag på Fars Dag! En man med starka principer…

 Kl 11 satt vi i bilen och kosan styrde mot Flen där mamma och pappa bor. Pappa fyller år på måndag och de bjöd på lunch. Det gäller att vara försiktig med pappsen och hans födelsedagar, det står inte så högt i kurs att fylla…

Åkte in till stan efter jobbet för att möta upp M och bl.a handla en present till pappa som fyller år på måndag, vi ska åka ner till Flen för att gratta honom i morgon. Vi åt lite på Wienercaféet och tog en runda till…

Går helt bananas över picklad lök nuförtiden, tycker det är så gott! Kan (nästan) ha det till allt.Idag blev det hemmagjorda hamburgare till middag, fuskade och köpte dressing eftersom jag inte orkade göra majonnäs ikväll, den tog slut igår, skäms lite men ibland får man…

Jag har en nöjd man nu för tiden, han har i dagarna bytt arbetsplats och har börjat ett nytt jobb som han är glad över. I går var första dagen på det nya jobbet som Senior Infrastructure Specialist på ett företag som har som verksamhet att förenkla och effektivisera…

Farmor

 Igår var vi på något kul, Nattvandring på Vaxholms Kastell. Båttur över och sen blev vi kastade tillbaka i tiden, närmare till år 1914 och blev rekryter i armén. Vi fick lära oss exercis, rädda folk som brunnit inne, titta på film där de ”modernaste”…

Jag köpte lite lax igår och visste inte riktigt vad jag skulle göra med den, ibland tryter fantasin och man går på rutin. Men efter att ha bläddrat lite bland mina urklippta recept hittade jag ett på laxburgare som såg gott ut. Och varför gör man…