{"id":707299328,"date":"2016-05-22T22:36:00","date_gmt":"2016-05-22T20:36:00","guid":{"rendered":"http:\/\/kakann.se\/2016\/may\/fodelsedagsfirande-2.html"},"modified":"2016-05-22T22:36:00","modified_gmt":"2016-05-22T20:36:00","slug":"2016_may_fodelsedagsfirande-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kakann.se\/?p=707299328","title":{"rendered":"F\u00f6delsedagsfirande"},"content":{"rendered":"
I morgon fyller\u00a0Axel 20 \u00e5r, viktig \u00e5lder, kommer ih\u00e5g att det \u00e4r f\u00f6rst d\u00e5 man tyckte att man var vuxen egentligen f\u00f6r att man fick till\u00e5telse att handla p\u00e5 systemet.
Jag kan tycka att det \u00e4r lite l\u00f6jligt att man g\u00f6r skillnad p\u00e5 att bli myndig och handla p\u00e5 systemet. Antingen s\u00e4nker man \u00e5ldern p\u00e5 systemet till 18 eller s\u00e5 h\u00f6jer man myndighets\u00e5ldern till 20, men det \u00e4r min \u00e5sikt \ud83d\ude42<\/p>\n

Vi hade lite folk \u00f6ver p\u00e5 buff\u00e9 f\u00f6r att fira Axel, sammalagt 21 personer s\u00e5 det var fullt hus men v\u00e4ldigt trevligt.\u00a0Oproffsig som man \u00e4r tog man inget foto, suck.\u00a0Gl\u00f6mde det totalt och det irriterar mig nu, men \u00e5 andra sidan, springer man inte runt och tar foton s\u00e5 \u00e4r man totalt n\u00e4rvarande och umg\u00e5s ist\u00e4llet s\u00e5 jag f\u00e5r t\u00e4nka positivt ist\u00e4llet. Tog i alla fall kort p\u00e5 Idas cheesecake och chokladmoussen jag gjorde.<\/p>\n

Jag hade gjort massor med mat och jag brukar alltid ta i eftersom jag \u00e4r r\u00e4dd att folk ska g\u00e5 hungriga n\u00e4r de g\u00e5r hem. Men den h\u00e4r g\u00e5ngen var faten renskrapade, helt otroligt. Jag tar det som gott betyg till maten. M har gjort ett fantastiskt arbete med baksidan och framsidan och donat och fixat inne, allt s\u00e5nt som jag tycker \u00e4r d\u00f6trist och jag \u00e4r s\u00e5 tacksam \u00f6ver allt han har gjort.<\/p>\n

H\u00e4r \u00e4r receptet till den vita chokladmoussen, l\u00e4tt och smakar gott men servera bara lite, ganska m\u00e4ktig:<\/p>\n

2 dl vispgr\u00e4dde<\/p><\/div>\n

150 g vit choklad<\/div>\n
1 \u00e4gg<\/div>\n
1 dl kvarg<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Vispa gr\u00e4dden.Sm\u00e4lt choklade f\u00f6rsiktigt i ett vattenbad. Vispa upp \u00e4gget\u00a0 och tills\u00e4tt choklade under kraftig omr\u00f6rning. R\u00f6r ner kvarg och till sist den vispade gr\u00e4dden. H\u00e4ll upp den i sm\u00e5 glas. Jag k\u00f6pte sm\u00e5 fyrkantiga plastglas ur Dunis serie Amuse-Bouche, perfekt liten ”mumsbit” och s\u00e5 spritsade jag i smeten och sen in i kylen till servering.<\/p>\n
\"\"<\/div>\n
Ida gjorde en j\u00e4ttegod cheescake med bl\u00e5b\u00e4r<\/p>\n
\"\"<\/div>\n
\n

Laxen jag gjorde var j\u00e4ttegod och lite annorlunda.<\/p>\n

20 personer p\u00e5 buff\u00e9<\/p>\n

1\u00bd kg Salmalax<\/p><\/div>\n

3 p\u00e5sar gula senapsfr\u00f6n<\/div>\n
3 p\u00e5sar bruna senapsfr\u00f6n<\/div>\n
1 dl dijonsenap<\/div>\n
2 msk olivolja<\/div>\n
3 mska flingsalt<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Dressing:
2 bananschallotenl\u00f6kar<\/div>\n
1 burk sardeller (80 g)<\/div>\n
1 msk dijonsenap<\/div>\n
2 msk vitvinsvin\u00e4ger<\/div>\n
1 dl olivolja<\/div>\n
1 krm nymald svartpeppar<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Tillbeh\u00f6r:<\/div>\n
10 \u00e4gg, g\u00e4rna sm\u00e5<\/div>\n
500 g k\u00f6rsb\u00e4rstomater i olika f\u00e4rger<\/div>\n
150 g babyspenat<\/div>\n
3 dl oliver, g\u00e4rna sm\u00e5<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
1. Blanda bruna och gula senapsfr\u00f6n. Sk\u00e4r laxen i tv\u00e5 bitar, tv\u00e4rs \u00f6ver. Gnid in laxen med senapen och str\u00f6 senapsfr\u00f6na runt om.<\/div>\n
Bryn bitarna hastigt i panna i ca 30 sek p\u00e5 varje sida. Krydda med flingsalt. L\u00e4gg p\u00e5 fat och st\u00e4ll in i kylen ett par timmar.<\/div>\n
2. Dressing: Skala och finhacka l\u00f6ken. Finhacka sardellerna och l\u00e4gg allt i en sk\u00e5l med senap, olja och svartpeppar och vispa ihop det.<\/div>\n
3. Mjukkoka \u00e4ggen, de f\u00e5r g\u00e4rna vara lite rinniga i mitten, kyl i kallt vatten och skala dem.<\/div>\n
4. Halvera tomaterna. F\u00f6rdela spenaten p\u00e5 stort fat. Blanda tomaterna med dressingen och str\u00f6 \u00f6ver spenaten. Sk\u00e4r laxen i ca 1 cm tjocka skivor och l\u00e4gg dem omlott \u00f6ver salladen. Halvera \u00e4ggen och l\u00e4gg dem runt om och str\u00f6 \u00f6ver oliverna.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Gott och fr\u00e4scht, inte sista g\u00e5ngen jag g\u00f6r det h\u00e4r receptet, perfekt buff\u00e9mat och passar utm\u00e4rkt en varm sommardag.<\/p>\n

Eftersom jag var s\u00e5 gl\u00f6msk och gl\u00f6mde ta bilder p\u00e5 maten s\u00e5 snodde jag bilden ur tidningen d\u00e4r jag hittade receptet, Allt om mat.<\/p>\n

\"\"<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n<\/div>\n
\u00a0<\/p>\n
\"\"<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I morgon fyller\u00a0Axel 20 \u00e5r, viktig \u00e5lder, kommer ih\u00e5g att det \u00e4r f\u00f6rst d\u00e5 man tyckte att man var vuxen egentligen f\u00f6r att man fick till\u00e5telse att handla p\u00e5 systemet.Jag kan tycka att det \u00e4r lite l\u00f6jligt att man g\u00f6r skillnad p\u00e5 att bli myndig…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-707299328","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kakann"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/707299328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=707299328"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/707299328\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=707299328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=707299328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=707299328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}