{"id":613036288,"date":"2018-10-11T20:26:05","date_gmt":"2018-10-11T18:26:05","guid":{"rendered":"http:\/\/kakann.se\/2018\/october\/korvvecka.html"},"modified":"2018-10-11T20:26:05","modified_gmt":"2018-10-11T18:26:05","slug":"2018_october_korvvecka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kakann.se\/?p=613036288","title":{"rendered":"Korvvecka"},"content":{"rendered":"
Jag tycker fantasin tryter n\u00e4r det g\u00e4ller vardagsmaten, det \u00e4r sv\u00e5rt att hitta p\u00e5 n\u00e5got och jag tycker om att laga och prova olika r\u00e4tter.
F\u00f6rra veckan hade vi soppvecka och den h\u00e4r veckan har vi korvvecka.<\/p>\n

I m\u00e5ndags bllev det korv med barbecuerelish och cheddar: (4 personer)<\/p><\/div>\n

Ingredienser:
4 goda korvar
4 korvbr\u00f6d
0.5 dl barbecues\u00e5s
2 r\u00f6dl\u00f6kar
1 klick sm\u00f6r
1 tsk r\u00e5socker
1 tsk vin\u00e4ger
salt och peppar
riven cheddar
senap (t.ex. amerikansk gul senap)
1 skivad v\u00e5rl\u00f6k<\/div>\n
G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:
Hacka eller skiva l\u00f6ken.
Bryn l\u00f6ken f\u00f6rsiktigt i sm\u00f6r. Tills\u00e4tt socker, vin\u00e4ger, salt och peppar och l\u00e5t steka tills allt f\u00e5tt fin f\u00e4rg och l\u00f6ken \u00e4r mjuk.
Tills\u00e4tt barbecues\u00e5sen och l\u00e5t koka ihop.
Grilla eller stek korven.
L\u00e4gg korven i korvbr\u00f6den och toppa med barbecuerelish, riven cheddar, senap och skivad v\u00e5rl\u00f6k.<\/p>\n

I onsdags blev det korv med getostdressing och stekta gr\u00f6nsaker:<\/p><\/div>\n

\n
\u00a0<\/div>\n
Ingredienser:<\/div>\n
4 bitar baguette
4 goda korvar
100 g getost
0,5 dl grekyoghurt
flingsalt
svartpeppar fr\u00e5n kvarn
grillade gr\u00f6nsaker:
0,5 zuccini
0,5 aubergine
1 r\u00f6d paprika
1 msk finhackad rosmarin
2 hackde vitl\u00f6ksklyftor
2 msk olivolja
flingsalt
svartpeppar fr\u00e5n kvarn<\/div>\n
\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:
Skiva gr\u00f6nsakerna p\u00e5 l\u00e4ngden och blanda med olja och kryddor.
Grilla eller stek dem i en panna.
Mosa samman getost med yoghurt och smaks\u00e4tt med olja och salt och peppar.
Stek korven och br\u00f6d, bred getost kr\u00e4men p\u00e5 br\u00f6det och fyll med korv och gr\u00f6nsaker.<\/div>\n

\u00a0<\/div>\n
\n
\"\"<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Idag blev det korv med currydressing:<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Det h\u00e4r beh\u00f6ver du:<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
4 tunnbr\u00f6d<\/div>\n
f\u00e4rskost<\/div>\n
blandsallad<\/div>\n
rivet \u00e4pple<\/div>\n
alfaalfagroddar<\/div>\n
rostad l\u00f6k<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
currymajonn\u00e4s:<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
\u00bd dl hellmans majonn\u00e4s<\/div>\n
\u00bd creme fraiche\u00a0<\/div>\n
1 tsk curry<\/div>\n
1 tsk dijonsenap<\/div>\n
8 skivor sm\u00f6rg\u00e5sgurka<\/div>\n
1 nypa salt<\/div>\n
honung eller agavesirap<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Finhacka gurkan och blanda ihop ingredienserna. Smaka av med honung\/agavesirap.<\/p>\n

I morgon blir det fredagsmyskorv, tacovariant\u00a0<\/p><\/div>\n

\u00a0<\/div>\n
\n
\u00a0
4 goda korvar
4 korvbr\u00f6d
guacamole
50 g tortillachips
1 n\u00e4ve jalape\u00f1os
100 g riven ost
Tomatsalsa efter tycke
Koriander efter tycke<\/div>\n
S\u00e5 h\u00e4r g\u00f6r du:
\u00a0
L\u00e4gg ut tortillachips, jalape\u00f1os och riven ost p\u00e5 en pl\u00e5t. Baka av i 20 minuter p\u00e5 200\u00b0.\u00a0
\u00a0<\/div>\n
L\u00e5t det gottiga ost-, jalape\u00f1os- och tortillachipsflaket aka nachos svalna. Sk\u00e4r ner eller sl\u00e5 s\u00f6nder i bitar av storleken som du f\u00f6redrar p\u00e5 toppen av en varmkorv.
\u00a0
Stek korven.
\u00a0
Bygg din korv i den h\u00e4r ordningen:
Br\u00f6d
Korv
Guacamole
Nachos
Salsa
Koriander<\/div>\n<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
\n
\"\"<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jag tycker fantasin tryter n\u00e4r det g\u00e4ller vardagsmaten, det \u00e4r sv\u00e5rt att hitta p\u00e5 n\u00e5got och jag tycker om att laga och prova olika r\u00e4tter.F\u00f6rra veckan hade vi soppvecka och den h\u00e4r veckan har vi korvvecka. I m\u00e5ndags bllev det korv med barbecuerelish och cheddar:…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-613036288","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kakann"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/613036288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=613036288"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/613036288\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=613036288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=613036288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=613036288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}