{"id":1472255488,"date":"2016-10-31T19:35:05","date_gmt":"2016-10-31T18:35:05","guid":{"rendered":"http:\/\/kakann.se\/2016\/october\/ekar-tomt.html"},"modified":"2016-10-31T19:35:05","modified_gmt":"2016-10-31T18:35:05","slug":"2016_october_ekar-tomt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kakann.se\/?p=1472255488","title":{"rendered":"Ekar tomt"},"content":{"rendered":"
Puh, har haft en veckas ledigt och b\u00f6rjade p\u00e5 nya jobbet idag, eller nya och nya, nygamla f\u00e5r man v\u00e4l \u00e4nd\u00e5 kalla det.
Tillbaka till Akelius igen efter ett halv\u00e5rs utflykt och det k\u00e4nns s\u00e5 roligt. Trivdes v\u00e4ldigt bra d\u00e4r s\u00e5 det b\u00e5dar gott.<\/p>\n

Hemma ekar det tomt, s\u00e4ljer av det mesta som vi inte beh\u00f6ver och kastat, st\u00e4dat och plockat undan s\u00e5 nu \u00e4r det n\u00e4stan opersonligt. Hur klarar folk av att leva s\u00e5? Inte f\u00f6r att det brukar vara j\u00e4ttest\u00f6kigt\u00a0men lite saker vill man ha framme. Vi f\u00e5r se n\u00e4r resultatet kommer, ska bli sp\u00e4nnande \ud83d\ude42<\/p>\n

Den h\u00e4r veckan har vi Mathems kasse f\u00f6r tv\u00e5, f\u00f6rsta r\u00e4tten var riktigt god, den kommer vi g\u00f6ra om:<\/p>\n

Ingredienser (2 port)<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Kyckling
300 gram kyckling
\u00bd tsk torkad oregano
\u00bd tsk paprikapulver
\u00bd tsk salt
1 krm svartpeppar
Skal fr\u00e5n \u00bc citron
Sm\u00f6r och olivolja<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Gr\u00f6nsaksgryn
2 port valfritt gryn
\u00bd msk gr\u00f6nsaksbuljong
\u00bd paprika<\/div>\n
\u00bc r\u00f6dl\u00f6k
\u00bd tsk finhackad chilipeppar
\u00bd f\u00e4rsk persilja
1\u00bd msk olivolja
Saft och skal fr\u00e5n \u00bc citron
\u00bd tsk salt
1 krm svartpeppar<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Tzatziki
\u00bc gurka
1 dl matyoghurt
\u00bd vitl\u00f6ksklyfta
\u00bc msk citronsaft
\u00bd tsk honung
Salt och svartpeppar<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
1. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 175 grader. Koka gryn med buljong enligt anvisning p\u00e5 f\u00f6rpackningen. L\u00e5t det sedan svalna.
2. Kyckling: Blanda ihop oregano, paprikapulver, salt, peppar och rivet citronskal p\u00e5 en tallrik.
\u00a0\u00a0 \u00a0V\u00e4nd kycklingfil\u00e9erna i kryddblandningen.
3. Hetta upp sm\u00f6r och olja i en stekpanna och bryn fil\u00e9erna p\u00e5 b\u00e5da sidor s\u00e5 att de f\u00e5r en fin gyllenbrun stekyta.
\u00a0\u00a0 \u00a0L\u00e4gg \u00f6ver kycklingfil\u00e9erna p\u00e5 ett ugnsfast fat och s\u00e4tt in i ugnen ca 15-20 min.
4. Gr\u00f6nsaksgryn: Sk\u00f6lj och t\u00e4rna paprika. Skala och finhacka r\u00f6dl\u00f6k.
\u00a0\u00a0 Sk\u00f6lj, k\u00e4rna ur och finhacka chilipeppar samt sk\u00f6lj och finhacka persilja.
\u00a0\u00a0 Blanda med det kokta kalla grynet. Tills\u00e4tt olja, citronsaft och rivet citronskal, salt och peppar. Blanda om\u00a0\u00a0 ordentligt.
5. Tzatziki: Sk\u00f6lj och grovriv gurkan och pressa ur v\u00e4tskan ordentligt. Blanda den rivna gurkan med yoghurt i en sk\u00e5l.\u00a0<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Skala och riv i vitl\u00f6k och smaka av med citronsaft, honung, salt och peppar.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Servera den grekiska kycklingen med gr\u00f6nsaksgryn och tzatziki.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
\u00a0<\/p>\n
\"\"<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Puh, har haft en veckas ledigt och b\u00f6rjade p\u00e5 nya jobbet idag, eller nya och nya, nygamla f\u00e5r man v\u00e4l \u00e4nd\u00e5 kalla det.Tillbaka till Akelius igen efter ett halv\u00e5rs utflykt och det k\u00e4nns s\u00e5 roligt. Trivdes v\u00e4ldigt bra d\u00e4r s\u00e5 det b\u00e5dar gott. Hemma ekar…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[65,151,162,258,260,391,626,774],"class_list":["post-1472255488","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kakann","tag-akelius","tag-chili","tag-citron","tag-grillad-paprika","tag-grynblandning","tag-kyckling","tag-rodlok","tag-tzatziki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1472255488","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1472255488"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1472255488\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1472255488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1472255488"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kakann.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1472255488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}